קורס מסע בממלכת הפטריות
Wednesday 20/01/2027 18:00
לב דיזנגוף לב דיזנגוף · דיזנגוף 50 · תל אביב
בית הספר לקיימות מציע לכם ולכן להצטרף למסע קצר תכליתי ומרגש אל עולמן המופלא של הפטריות הפטריות הן עולם קסום ומסתורי. רובנו בכלל לא שואלים את עצמנו מי הן ומה הן, אך למעשה הן ממלכה בפני עצמה שטבע, שמקיימת שלל פעולות המהוות אבן בניין לחיים שלנו על פני כדור הארץ. מטרות הקורס: חשיפה והכרות עם ממלכת הפטריות ותפקידה האקולוגי על כדור הארץ מפגש עם תחום גידול הפטריות- פיתוח עצמאות ובטחון בגידול פטריות בבית משלב התפטיר. היכרות עם תחום פטריות המרפא והתנסות מעשית בטכניקת הכנת מיצויים חשיפה לרעיונות חדשים ומיזמים חדשים בנושא טכנולוגיות מבוססות פטריות בארץ ובעולם למידה של כלים חדשים ליצירת איכות חיים טובה יותר ובריאה יותר עלות הקורס: 880 ש"ח, 720 ש"ח מחיר מוזל לתושב או תושבת. פירוט הפעילויות: 1. הרצאה – מבוא לעולם הפטריות- מיא גינזבורג - 20.1.27 18:00-21:00 הרצאה זו תכסה את הנושאים הבאים: מי הן הפטריות, מה הופך אותן לממלכה בפני עצמה, מהן תפקידן בתוך המערך האקולוגי של כדור הארץ, ואיזה השפעה להן יש על שינויי האקלים. נכיר את עולם ליקוט הפטריות, נדון בקיומו בארץ ונבחן את היישום של הידע על ממלכת הפטריות ברמה המקומית והעולמית, 2. סיור ליקוט פטריות- מיא גינזבורג- 29.1.27 בשעה 9:00 (תאריך ספייר למקרה של שינויים 5.2) בסיור נצא ללמוד על מיני הפטריות הקיימים הסביבה הקרובה. נלמד לזהות כמה פטריות מאכל, ונלמד לצפות את המחבואים שלהן. נדבר רבות על היער כבית וכמשאב לחיים שלנו, ואיך מזהים ומלקטים פטריות בצורה מודעת ואחראית. משך הסיור כשעתיים וחצי. 3, סדנא פעילה- גידול פטריות בבית- עידו טרן 3.2.27 18:00-21:00 בסדנא נלמד על תהליך גידול הפטריות במעבדה ובבית. נתנסה בעצמנו בהכנת ערכות לגידול פטריות אותן נוכל לקחת איתנו הביתה ולצפות בפטריות צומחות אל מול עיננו- ממש בסלון שלנו! 4.פטריות מרפא- סדנא מעשית- עידו טרן 10.2.27 18:00-21:00 הפטריות מכילות מגוון רחב של תרכובות פעילות ורכיבים תזונתיים, ולהן יתרונות רבים לבריאות האדם. בסדנה נלמד על סוגי פטריות מרפא שונות ונתנסה בהכנת מצויים מן הפטריות באמצעות כלים ומצרכים ביתיים. נלמד על השלבים השונים הדרושים להכנת התמצית ונצא מהסדנה עם חומרים להמשך הכנת תמציות בביתנו. במפגש המסכם גם נקיים סבב סיכום שמטרתו לאסוף את האינפורמציה והחוויות שעברנו לכדי זכרון חיובי ומוצל…